بوابة عالمكِ النسائية: الأرز الصيني بالجمبري

الأرز الصيني بالجمبري
================================================================================
زهرة  البنفسج  on 30/06/2009 23:24:00
 
المقادير:
-  3 كاسات أرز أبيض معد سابقاً.
- كأس من الجمبري المسلوق و المقشر.
- حبة من الفلفل الرومي مقطعة إلى شرائح.
- حبة جزر مقطعة إلى شرائح .
- 3 حبات بصل مقطعة ناعمة.
- ملعقتين من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
- ملعقة صغيرة ملح.
- قطعة بحجم الجوزة من الزنجبيل الأخضر
مهروسة مع حبتين من الثوم.
طريقة التحضير :
- ضعي الزيت في مقلاة كبيرة  إلى أن يسخن
قليلاً .
- أضيفي الثوم و الزنجبيل مع التحريك السريع .
- أضيفي الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل
الأخضر .
- أضيفي صلصة الصويا و الملح و حركي الخليط .
- أضيفي الأرز الأبيض و حركيه لمدة دقيقتين
حتى يسخن ثم قدميه في الحال .
فكرة :
- يمكن الإستغناء عن الجمبري و يمكن إضافة
مكعبات من صدور الدجاج  لنكهة مختلفة .